Granny Smith
Granny Smith är en äppelsort, och kan användas som både ätäpple och matäpple. Granny Smith-äpplen är bemärkta för sin hållbarhet, vilket kan tillskrivas äpplets höga syrahalt.[1]
Äpplet har fått sitt namn efter dess upptäckare, en från England utvandrad, australisk odlare vid namn Maria Ann Smith.[2]
Det förknippas ibland med The Beatles skivbolag Apple, som använt en bild av äpplet som bakgrund till sina skivetiketter.
Referenser
[redigera | redigera wikitext]- Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia, tidigare version.
- ^ Patterson, Max E.. ”Preserving Granny Smith Quality and Condition”. Arkiverad från originalet den 20 mars 2016. https://web.archive.org/web/20160320135028/http://postharvest.tfrec.wsu.edu/pages/N4I2A. Läst 24 april 2016.
- ^ Grauls, Marcel; Swahn, Jan-Öjvind (2002). Bintje och Kalasjnikov : personerna bakom orden : en uppslagsbok (Ny utg). Bromma: Ordalaget. Libris 8418652. ISBN 9189086376. Sid. 127-128
Externa länkar
[redigera | redigera wikitext]
Wikimedia Commons har media som rör Granny Smith.
