Hoppa till innehållet

Black russian

Från Wikipedia
(Omdirigerad från Black Russian)
Black Russian
International Bartenders Association
Officiell drink
Black Russian
DrinktypBlandad drink
DrinkbasVodka
ProcedurByggd med is
Dricksglas
Old Fashioned-glas
GarnityrIngen garnityr
IBA-specificerat recept
50 ml (5/7)Vodka
20 ml (2/7)Kaffelikör

Black russian är en alkoholbaserad drink som karaktäriseras av sin söta kaffesmak. I drinken ingår vodka och Kahlúa. Den dekoreras ofta med ett körsbär. Den dök upp första gången 1949 och tillskrivs Gustave Top som skapade den på Hotel Metropole i Bryssel för att hedra Perle Mesta, dåvarande USA:s ambassadör i Luxemburg .[1]

Det finns även flera variationer bland annat

  • Dirty Black Russian, Tall Black Russian, Australian Black Russian eller Colorado Bulldog: serveras i ett highball- glas som fylls på med cola.[2]
  • Black Magic: serveras med en skvätt citronsaft och citron till garnering.[3]
  • Irish Russian eller Smooth Black Russian: serveras med Guinness- [4] [5]
  • Brown Russian: serveras i ett highball-glas och toppas med ginger ale [6]
  • Mudslide: serveras med bland annat färsk grädde eller glass [7]
  • Mind Eraser: här toppas drinken med kolsyrat vatten.[8]
  • Paralyzer: Här inkluderar drinken cola och mjölk [9]
  1. ^ ”Behind the Drink: The Black Russian” (på engelska). Liquor.com. https://www.liquor.com/articles/behind-the-drink-the-black-russian/. Läst 24 november 2024. 
  2. ^ ”View Cocktail Recipe :: Tall Black Russian”. web.archive.org. 3 november 2009. Arkiverad från originalet den 3 november 2009. https://web.archive.org/web/20091103184824/http://www.fluidtrade.co.uk/cocktailview.aspx?CocktailID=303&x=0. Läst 24 november 2024. 
  3. ^ ”Black Magic Cocktail Recipe | In The Spirit”. web.archive.org. 5 november 2016. Arkiverad från originalet den 5 november 2016. https://web.archive.org/web/20161105062645/http://www.in-the-spirit.co.uk/cocktails/view_cocktail.php?id=35. Läst 24 november 2024. 
  4. ^ ”View Cocktail Recipe :: Tall Black Russian”. web.archive.org. 3 november 2009. Arkiverad från originalet den 3 november 2009. https://web.archive.org/web/20091103184824/http://www.fluidtrade.co.uk/cocktailview.aspx?CocktailID=303&x=0. Läst 24 november 2024. 
  5. ^ ”Behind the Drink: The Black Russian” (på engelska). Liquor.com. https://www.liquor.com/articles/behind-the-drink-the-black-russian/. Läst 24 november 2024. 
  6. ^ ”Brown Russian”. spiritdrinks.com. http://spiritdrinks.com/cocktails/BrownRussian.aspx. Läst 24 november 2024. 
  7. ^ ”Mudslide Cocktail Recipe” (på engelska). www.diffordsguide.com. https://www.diffordsguide.com/en-au/cocktails/recipe/1374/mudslide. Läst 24 november 2024. 
  8. ^ ”The Mind Eraser: Vodka Drinks We Love” (på engelska). Liquor.com. https://www.liquor.com/recipes/mind-eraser/. Läst 24 november 2024. 
  9. ^ ”Vodka Paralyzer” (på engelska). Allrecipes. https://www.allrecipes.com/recipe/152922/vodka-paralyzer/. Läst 24 november 2024. 

Externa länkar

[redigera | redigera wikitext]