Låda (maträtt)
Låda är en typ av maträtt, ofta gratäng, tillagad i en lådliknande form. Varianter inkluderar makaroni- och sillåda.[1] Traditionella lådor som böcklinglåda, leverlåda och skomakarlåda förekommer bland annat i finsk och svensk husmanskost.
Finska lådor
[redigera | redigera wikitext]I Finland finns en stor variation av så kallade lådor. Gemensamt för dessa lådor är att de gräddas i ugnen i en låda (ugnsform). Exempel på lådor är leverlåda, morotslåda, potatislåda och kålrotslåda. Dessa lådor finns ofta på finländska julbord.
Se även
[redigera | redigera wikitext]Referenser
[redigera | redigera wikitext]- ^ ”låda - Uppslagsverk”. www.ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/ordbok/svensk/l%C3%A5da-(2). Läst 8 februari 2024.