Busuttil startade sin karriär i Rabat Ajax, där han vann fem titlar. Efter att ha spelat säsongen 1987/1988 för Verbania i Italien, så flyttade Busuttil till belgiska KRC Genk. I Genk stannade han i sex år, varav fyra som lagkapten, där han blev lagets bästa målskytt tre säsonger. Busuttil blev då den första maltesen som spelat i högsta divisionen för ett lag i Europa.[1] 1994 vände Busuttil hem till Malta för spel i Sliema Wanderers, där han vann både ligan och den inhemska cupen.
I landslaget gjorde Busuttil 111 landskamper[2] och när han slutade var han även Maltas bästa målskytt med 23 mål, en siffra som Michael Mifsud nu har passerat.
Efter spelarkarriären var Busuttil assisterande tränare i Maltas landslag mellan 2003 och 2005, innan han tog över managerposten i Pietà Hotspurs. 2009 blev Busuttil åter assisterande tränare för Maltas landslag, en post han hade i två år innan både han och förbundskaptenen John Buttigieg fick sparken.[3]