Tine Jensen är utbildad psykolog vid Universitetet i Oslo 1986 och disputerade där (dr.psychol.) 2005. Hon är också specialist i klinisk psykologi. Hon var seniorforskare i huvudanställning vid NKVTS till 2013, och blev universitetslektor/docent (førsteamanuensis) i psykologi i huvudanställning vid Universitetet i Oslo 2013. Hon har sedan 2013 en deltidstjänst vid NKVTS, och blev befordrad till professor i psykologi vid Universitetet i Oslo och forskningsprofessor vid NKVTS 2015.