Teanin

	Teanin
	;
Systematiskt namn	2-amino-5-etylamin-5-oxopentansyra
Övriga namn	N-Etyl-L-glutamin, γ-glutamyletylamid
Kemisk formel	C7H14N2O3
Molmassa	174,1977 g/mol
Utseende	Vitt pulver
CAS-nummer	3081-61-6
SMILES	CCNC(=O)CCC(N)C(=O)O
Löslighet (vatten)	Löslig
Faror
Huvudfara	Irriterande
	SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Ej att förväxla med tein.

Teanin eller L-Teanin är en aminosyra som finns i tebuskens blad och i svampen brunsopp. L-Teanin är ett derivat av glutamin. Teanin är det aktiva ämne som förekommer mest i te efter koffein^{[källa behövs]}.

Egenskaper

L-Teanin kan tränga igenom blod-hjärnbarriären, där en ökad frisättning av serotonin och dopamin lindrar stress och ökar kognitionsförmågan, det senare genom att samverka med koffein.^{[källa behövs]}. Forskning tyder på att det även kan lindra PTSD-syndrom.^[1] Ej att förväxla med tein, ett gammalt namn på koffein.^[2] Teanin hjälper också kroppens immunförsvar genom att förstärka T-Cellens sjukdomsförhindrande effekt.^[3] Blodanalys på 11 kaffe-drickare och 10 te-drickare visade att de anti-bakteriella proteinerna var upp till fem gånger fler hos te-drickarna, en indikator på bättre immunförsvar.^[4]

Teanin är vanligt som kosttillskott.

Referenser

Noter

Se även

[1] ttps://www.academia.edu/10621341/Effects_of_L-Theanine_on_Posttraumatic_Stress_Disorder_Induced_Changes_in_Rat_Brain_Gene_Expression

[2] ttps://tecentralen.se/se/blog/post/koffein

[3] ttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10179891

[4] ttps://www.cbsnews.com/news/study-tea-boosts-immune-system

[1]

[2]

[3]

[4]