Syragult
| Syragult | |
 Strukturformel | |
| E-nummer | E 105 |
|---|---|
| Sort | Azofärgämne |
| Kemisk formel | C12H11N3O6S2 |
Syragult är en azofärg betecknad med E-nummer 105. Den användes som ett färgämne i mat. Den är numera förbjuden att använda i mat och drycker i Europa och USA då toxikologiska studier har bevisat att den är skadlig.
Källor
[redigera | redigera wikitext]- Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia, Fast Yellow AB, 22 Januari 2009.