Sprutgurka
| Sprutgurka | |
 | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Växter Plantae |
| Division | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision | Gömfröväxter Angiospermae |
| Klass | Trikolpater Eudicotyledonae |
| Ordning | Gurkordningen Cucurbitales |
| Familj | Gurkväxter Cucurbitaceae |
| Släkte | Sprutgurkesläktet Ecballium |
| Art | Sprutgurka E. elaterium |
| Vetenskapligt namn | |
| § Ecballium elaterium | |
| Auktor | (L.), A.Rich. 1824[1] |
Sprutgurka (Ecballium elaterium) är en monotypisk art i sprutgurkesläktet Ecballium, det vill säga den enda arten i släktet. Släktet ingår i familjen gurkväxter. Den är en ettårig krypande ört. Växten växer naturligt i medelhavsområdet. Karaktäristiskt för växten är att frukten flyger iväg och sprutar ut frön och fruktsaft när den är mogen. Blommorna är gulvita. Växten används ibland som medicinalväxt.
Spridningsmekanism
[redigera | redigera wikitext]Sprutgurkans elliptiska frukt har ett fruktkött (endokarp) vars celler innehåller glykosiden elaterinidin i så stor mängd att ett mycket högt osmotiskt tryck uppstår (ungefär 27 atm), varvid en stor spänning uppstår i den elastiska fruktväggen. Vid fruktens fäste utbildas ett abskissionslager och när trycket i frukten blir för högt brister detta så att frukten lossnar. Fruktköttet med frön sprutar då med stor kraft ut genom det uppkomna hålet.[2] Fröna kan skjutas i väg tre till sex meter från plantan.[3]
Externa länkar
[redigera | redigera wikitext]
Wikimedia Commons har media som rör Sprutgurka.
Referenser
[redigera | redigera wikitext]- ^ Beskrevs som Momordica elaterium av Linné i Species plantarum 1753. Flyttades till eget släkte 1824 av Richard i Dictionnaire Classique d'Histoire Naturelle (6: 19). Se även Ecballium elaterium på IPNI.
- ^ T.T. Kozlowski (red.), 2012, Seed Biology: Importance, Development, and Germination, Volym 1, sid. 196 - 197. ISBN 9780323150675.
- ^ Squirting cucumber på Encyclopædia Britannica.