Sinapylalkohol

Sinapylalkohol
Systematiskt namn	4-(3-hydroxiprop-1-enyl)-2,6-dimetoxifenol
Kemisk formel	C11H14O4
Molmassa	210,226 g/mol
Utseende	Färglös solid
CAS-nummer	537-33-7
SMILES	OC/C=C/c1cc(OC)c(O)c(OC)c1
Egenskaper
Smältpunkt	61-65 °C
Faror
NFPA 704
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Sinapylalkohol är en av monomererna för lignin en så kallad monolignol, och kan även förekomma i ligninaner. Ämnet syntetiseras främst av gömfröväxter.