Menudo
 |
Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2013-08) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
Menudo mexikansk maträtt som görs av fårbuljong och fårmage. Den matiga soppan är kryddad med bland annat mald chili. Det är en vanlig rätt under kalla morgnar i centrala Mexiko speciellt om natten varit vild och lång.