Hoppa till innehållet

Karl Fischer-reagens

Från Wikipedia

Karl Fischer-reagens är en lösning av jod och svaveldioxid i pyridin och metanol. Det används i analytisk kemi för att bestämma vattenhalt i fast ämne eller vätska, t. ex. kakao, smör och matolja.

Reagensen reagerar selektivt och kvantitativt med vatten enligt formeln

I2 + SO2 + 3Base + ROH + H2O → 2Base + 2HI + Base + HSO4R ... [1]

Källor

[redigera | redigera wikitext]
  1. ^ ”Arkiverade kopian”. Arkiverad från originalet den 11 december 2013. https://archive.is/20131211152833/http://www.dins.jp/dins_e/4kf/kf.htm. Läst 11 december 2013. 
Hämtad från ”https://sv.wikipedia.org/w/index.php?title=Karl_Fischer-reagens&oldid=43969736”