Grönstedts
Grönstedts (Grönstedts Cognacshus) är ett ursprungligen svenskt varumärke för alkoholhaltiga drycker, ursprungligen cognac och punsch, numera även champagne. Grönstedts ägs sedan 2009 av det finska företaget Altia Corporation.[1]
Historik
[redigera | redigera wikitext]Namnet Grönstedts kommer från vinhandlaren Johan Daniel Grönstedt, som var verksam i Stockholm och som 1846 köpte in och blandade sin första cognac under eget namn.[2][3] Efter Grönstedts död 1876 överlämnades verksamheten till Georg August Wilhelm Schuldheis. Som ett led i statens monopolisering av den svenska alkoholnäringen köpte statligt ägda Vin & Spritcentralen 1917 upp verksamheten.[4] 1931 övergick Grönstedts från att vara ett dotterbolag till att vara ett varumärke.[5]
Produktionen av Grönstedts har flyttat runt flera gånger. Länge låg den på Reimersholme, följt av Södertälje, Årsta och Sundsvall. 2008 flyttades blandningen och buteljeringen av Grönstedts från Sundsvall till Frankrike.[6][7]
Efter att Vin & Sprit såldes till franska Pernod Ricard 2008 var Grönstedts ett av de varumärken som Pernod Ricard tvingades sälja för att uppfylla krav från EU:s konkurrensmyndighet. Inledningsvis ville norska Arcus köpa Grönstedts[8], men denna affär fick 2009 nej från EU:s konkurrensmyndighet, eftersom Arcus redan ägde Braastad[9]. Grönstedts såldes 2009 istället till finska Altia.
Cognac
[redigera | redigera wikitext]Numera blandas och buteljeras Grönstedtscognacen i Cognac-regionen i Frankrike.[2] Tidigare ägdes Grönstedts av Vin & Sprit, som importerade cognacsråvaran till Sverige, där den lagrades, blandades och buteljerades vid Vin & Sprits anläggning i Sundsvall.[10] Eftersom cognac sedan 1936 är en skyddad ursprungsbeteckning, har råvaran även tidigare varit fransk.
Ett antal olika cognacer saluförs under Grönstedtsnamnet. De vanligaste är Grönstedts *** (en VS), Grönstedts Monopol (en VSOP), Grönstedts VO, Grönstedts XO och Grönstedts Extra som alla ingår i Systembolagets bassortiment. Grönstedt tillverkar ibland även mer exklusiva cognacer i små serier.
Punsch
[redigera | redigera wikitext]
 |
Det här avsnittet behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2022-10) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
Grönstedts punsch, ofta känd som Grönstedts Blå, skapades av Johan Daniel Grönstedt omkring 1834 på källaren Stiernan på Österlånggatan. Johan Daniel hade flera punchsorter av olika kvalitet i sortimentet och dessa hade varierande färger på etiketterna. Den blå – Prima Punsch – var den mest exklusiva och dyraste varianten. Punschen tillverkades inte åren 2006-2020.
Övriga drycker
[redigera | redigera wikitext]|
|
Det här avsnittet behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2022-10) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
Grönstedts namn har tidigare även använts för portvin, främst Grådask, och för armagnac samt glögg.
Referenser
[redigera | redigera wikitext]Noter
[redigera | redigera wikitext]- ^ ”Grönstedts flyttar till Finland”. Cognac Society. 3 april 2009. http://blog.cognacsociety.se/nyhet/gronstedts-flyttar-till-finland/.
- ^ [a b] ”Grönstedts Cognacskola”. Altia Academy. Arkiverad från originalet den 29 november 2014. https://web.archive.org/web/20141129085206/http://www.altiaacademywineclub.se/dryckesskolasprit/gronstedtscognacskola.5.792205f912c9699a03f800013609.html. Läst 21 november 2014.
- ^ ”Historien om Grönstedts”. gronstedts.se. Arkiverad från originalet den 28 oktober 2014. https://web.archive.org/web/20141028114809/http://www.gronstedts.se/om-oss. Läst 24 november 2014.
- ^ ”Vinet i Sverige”. Spritmuseum. Arkiverad från originalet den 29 november 2014. https://web.archive.org/web/20141129143846/http://spritmuseum.se/start/kunskap/dryckernas-historia/vinet-i-sverige/. Läst 21 november 2014.
- ^ Vin & Sprit: Grönstedts Cognachus - Vin & Sprit gör entré, läst 12 mars 2009
- ^ nansen. ”The Absolut Company”. vinsprit.se. http://www.vinsprit.se/sv/Vara-drycker/Pressreleaser/19996/.
- ^ ”SvD Näringsliv - affärsnyheter, börs och analys - nliv.se - SvD”. e24.se. http://www.e24.se/branscher/konsumentvaror/artikel_270011.e24.
- ^ Grönstedts åter i svenska händer, Svenska Dagbladet 2008-12-12
- ^ Arcus nobbades Grönstedts, Svenska Dagbladet 2009-04-01
- ^ Vin & Sprit, Frågor och svar: Tillverkas Grönsteds i Sundsvall?[död länk]