Flatbröd
Utseende
Flatbröd är ett ojäst, hårt, tunt bröd, som liknar svenskt hårt tunnbröd. Till skillnad från tunnbröd är flatbröd dock alltid ojäst.
Förutom i Norge förekommer brödtypen även i Bohuslän, Dalsland och de norrländska landskapen.
Se även[redigera | redigera wikitext]
Källor[redigera | redigera wikitext]
- Flatbröd Svensk uppslagsbok band 9, spalt 928. Malmö 1932.