Finska pinnar
Finska pinnar är en typ av småkakor gjorda av mördeg. Kakorna formas små och avlånga som pinnar.[1] Ovanpå kakorna läggs pärlsocker och krossad mandel.[2] Trots namnet är bakverket ett svenskt påfund.[3] Liknande bakverk finns dock i flera länder.[3] På danska kallas de för finskbrød.[4]
Källor
[redigera | redigera wikitext]- ^ ”Finska pinnar – spröda och ljuvliga!”. Året Runt. Arkiverad från originalet den 20 september 2018. https://web.archive.org/web/20180920162423/https://www.aretrunt.se/finska-pinnar-sproda-och-ljuvliga/. Läst 24 augusti 2017.
- ^ ”Finska pinnar | Tidningen Hembakat”. Tidningen Hembakat. 27 april 2014. Arkiverad från originalet den 24 augusti 2017. https://web.archive.org/web/20170824175721/http://tidningenhembakat.se/recept/finska-pinnar/. Läst 24 augusti 2017.
- ^ [a b] ”Finska pinnar”. SvD.se. http://blog.svd.se/historia/2015/03/14/finska-pinnar/. Läst 24 augusti 2017.
- ^ https://www.hurtigmums.dk/finskbrod/