Energidryck
Energidryck är en läskedryck som oftast innehåller tillsatser av uppiggande preparat såsom koffein, glukuronolakton, taurin och B-vitaminer.[1][2] Enligt Livsmedelsverket används benämningen "Energidryck" i handeln för läskedrycker som innehåller minst 15 mg koffein per 1000 ml[1]. För drycker med så hög koffeinhalt måste mängden koffein deklareras på förpackningen.[1]
Ingredienser
[redigera | redigera wikitext]Energidrycker som innehåller koffein, taurin, kolhydrater och vitaminer är framtagna i syfte att motverka trötthet i samband med mental eller fysisk ansträngning. Koffein verkar uppiggande och kolhydrater tillför kroppen energi. Som exempel innehåller "Red Bull Energy Drink" kolhydrater i form av sukros, glukos och inositol samt det kolhydratliknande ämnet glukuronolakton.[3] Mängden kolhydrater är dock inte generellt större än i andra läskedrycker.
Energidrycker och hälsa
[redigera | redigera wikitext]Överläkare Kai Knudsen på Sahlgrenskas intensivvårdsavdelning i Göteborg hävdar att "mycket tyder på att energidryckerna inte är ofarliga", och har beskrivit symptom som hjärtflimmer, ångest och oro, och i vissa fall också muskelkramper.[3] Efter rapporter om överdriven konsumtion bland unga har vissa butikskedjor infört åldersgräns för köp av energidrycker. Det finns dock ingen lag som kräver detta.[3][4][5]
Enligt Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA) har man inte kunnat fastställa något samband mellan intag av de ämnen som ingår i energidryckerna och några positiva hälsoeffekter.[6][7] Myndigheten har också rapporterat att ett begränsat intag av taurin och glukuronolakton i energidryck inte medför hälsorisker.[8] En viss oro finns dock för att konsumtion av energidrycker kan vara farligt, särskilt vid kroppsansträngning, i större mängder och i kombination med alkoholdrycker.[9][10][11] Koffein och socker i energidrycker har kända negativa effekter.[12]
Se även
[redigera | redigera wikitext]Vidare läsning
[redigera | redigera wikitext]- No Bull - hur internet och 24-timmarssamhället fick energidryckerna att flyga, André Persson, Hjalmarsson & Högberg, 2014
Referenser
[redigera | redigera wikitext]- ^ [a b c] Livsmedelsverket
- ^ ”LÄKARTIDNINGEN 2006-09-19 nummer 38 Energidryck – farlig eller inte?”. Arkiverad från originalet den 1 december 2017. https://web.archive.org/web/20171201041644/http://www.lakartidningen.se/Functions/OldArticleView.aspx?articleId=4893. Läst 28 november 2017.
- ^ [a b c] gp.se - ”Elever kollapsar av energidrycker - Göteborg”. Arkiverad från originalet den 6 mars 2016. https://web.archive.org/web/20160306205645/http://www.gp.se/nyheter/goteborg/1.215115-elever-kollapsar-av-energidrycker. Läst 23 februari 2017. 2009-11-23
- ^ svd.se - Energidryck får åldersgräns, 2009-09-14, läst 2009-12-14
- ^ coop.se - Coop inför 18-årsgräns Arkiverad 17 november 2015 hämtat från the Wayback Machine., 2009-11-23
- ^ efsa.europa.eu - EFSA Journal: Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to taurine and protection of DNA, proteins and lipids from oxidative damage (ID 612, 1658, 1959), energy-yielding metabolism (ID 614), and delay in the onset of fatigue and enhancement of physical performance (ID 1660) pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924/2006, adopted 2009-07-02
- ^ efsa.europa.eu - EFSA Journal: Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to taurine and “immune system protection” (ID 611), “metabolism processes” (ID 613), contribution to normal cognitive function (ID 1659), maintenance of normal cardiac function (ID 1661), maintenance of normal muscle function (ID 1949) and delay in the onset of physical fatigue during exercise (ID 1958) pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924/2006, adopted 2010-11-12
- ^ efsa.europa.eu - EFSA: EFSA adopts opinion on two ingredients commonly used in some energy drinks, 2009-02-12
- ^ slv.se - Läkartidningen: Energidryck – farlig eller inte? Arkiverad 27 augusti 2010 hämtat från the Wayback Machine., 2009-06-03
- ^ nyheterna.se - En red Bull räcker för hjärtattack 2008-08-16
- ^ dailymail.co.uk - Red Bull Gives Increased Risk for Heart Disease, 2008-08-15
- ^ pharmacytoday.org - Clauson, KA; Shields, KM; McQueen, CE; Persad, N (2008). ”Safety issues associated with commercially available energy drinks”. Journal of the American Pharmacists Association : JAPhA 48 (3): sid. e55–63; quiz e64–7. doi:. ISSN 1544-3191. PMID 18595815. Arkiverad från originalet den 2011-11-21. https://web.archive.org/web/20111121023744/http://www.pharmacytoday.org/pdf/2008/May_CE_exam.pdf. Arkiverad 21 november 2011 hämtat från the Wayback Machine. ”Arkiverade kopian”. Arkiverad från originalet den 21 november 2011. https://web.archive.org/web/20111121023744/http://www.pharmacytoday.org/pdf/2008/May_CE_exam.pdf. Läst 12 januari 2013., 2008-05-31