Cabrales
Utseende
Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2019-11) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bf/Cabrales_blue_Cheese.jpg/300px-Cabrales_blue_Cheese.jpg)
Cabrales grönmögelost på getmjölk (cabra = get på spanska) från norra Spanien. Speciellt tillverkas denna ost i Asturien, Kantabrien och Baskien. Lagring sker ofta i naturliga grottor.
|