Bourboulenc
 |
Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2020-03) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
| Vin | |
 | |
| Produktion | |
|---|---|
| Vin · Vinrankor · Vingård · Terroir · Ekfatslagring · Ädelröta Lista över vindruvor Lista över vinregioner | |
| Vin efter druvsorter | |
| Rött vin · Vitt vin · Rosévin | |
| Vinsorter | |
| Starkvin · Naturvin Dessertvin · Mousserande vin Vinho verde · Isvin | |
| Kultur | |
| Dekantering · Sommelier · Vinskänk · Vinprovning · Sabrering · Skål
|
Bourboulenc är en vit druva, med sen mognad, som odlas främst i södra Frankrike. Sorten finns i regionerna Södra Rhône, Provence och Languedoc. Vin gjort på Bourboulenc har en bra syranivå, kropp, genomträngande karaktär, citrusdoft och en antydan av rök. Men om druvorna plockas för tidigt får vinet en tunn, neutral smak.