Blåhallon
| Blåhallon | |
 Carl Lindman
| |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Växter Plantae |
| Division | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision | Gömfröväxter Angiospermae |
| Klass | Trikolpater Eudicotyledonae |
| Ordning | Rosordningen Rosales |
| Familj | Rosväxter Rosaceae |
| Underfamilj | Rosoideae |
| Släkte | Hallonsläktet Rubus |
| Art | Blåhallon R. caesius |
| Vetenskapligt namn | |
| § Rubus caesius | |
| Auktor | Linné |
 Otto Wilhelm Thomé Vid 2 en frilagd nöt (förstorad) | |
Blåhallon (Rubus caesius), på Gotland kallade salmbär, även känt bland annat under namn som psalmbär, åkerhallon och kalvhjortron[1], är en halvbuske besläktad med björnbär, med blå sammelfrukter ("bär").
Beskrivning
[redigera | redigera wikitext]Busken liknar hallonbusken, men blåhallons taggar är svagare och borstlika. Bladen är trefingrade. Bären påminner till utseendet om hallon, men är mattblå i färgen. På varje stam finns bara få bär.
Habitat
[redigera | redigera wikitext]Lokaler är kulturmark, skogsbryn, stränder, ruderatmark.
Blåhallon växer i större delen av Europa och i västra och centrala Asien till västra Kina, och som introducerad i vissa områden av Nordamerika.[2] [3]
I Sverige växer blåhallon vilt på Öland och Gotland och i Skåne, Halland, Uppland, Bohuslän, Östergötland och Gästrikland. Enligt Björn Ursing förekommer arten från Skåne till södra Norrland.[4] Den blommar från juni till augusti och bären mognar i augusti.
Utbredningskartor
[redigera | redigera wikitext]Biotop
[redigera | redigera wikitext]Gynnas av kalkhaltig jord, därav den rikliga förekomsten på Gotland.
Etymologi
[redigera | redigera wikitext]Caesius är latin och betyder blågrå. Detta syftar på bärens färg. De gotländska benämningarna salmbär och psalmbär är ombildningar av salomonbär, av det bibliska namnet Salomo(n).[7]
Användning
[redigera | redigera wikitext]I färskt tillstånd är bären tämligen sura men dugliga att äta. De duger bra till sylt med tillsatt socker.
Salmbärssylt används traditionellt till den gotländska saffranspannkakan samt sedan 2008 i Polhemsbakelsen.
Bilder
[redigera | redigera wikitext]-
Nyutslagen blomma och knoppar -
-
-
Blåhallonbär
Referenser
[redigera | redigera wikitext]- ^ blåhallon i Nationalencyklopedins nätupplaga. Läst 15 maj 2017.
- ^ http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=1&taxon_id=200011369
- ^ ”Arkiverade kopian”. Arkiverad från originalet den 26 augusti 2017. https://web.archive.org/web/20170826194141/http://luirig.altervista.org/flora/taxa/index1.php?scientific-name=rubus+caesius. Läst 26 augusti 2017.
- ^ Björn Ursing: Fältflora, Norstedts 1991
- ^ ”Utbredningskarta norden”. Arkiverad från originalet den 16 augusti 2018. https://web.archive.org/web/20180816025457/http://linnaeus.nrm.se/flora/di/rosa/rubus/rubucaen.jpg. Läst 15 augusti 2018.
- ^ ”Utbredningskarta världen”. Arkiverad från originalet den 16 augusti 2018. https://web.archive.org/web/20180816025535/http://linnaeus.nrm.se/flora/di/rosa/rubus/rubucaev.jpg. Läst 15 augusti 2018.
- ^ Svenska Akademiens ordbok: psalmbär
Externa länkar
[redigera | redigera wikitext]- Den Virtuella Floran
- Blåhallon i Carl Lindman, Bilder ur Nordens flora (andra upplagan, Wahlström och Widstrand, Stockholm 1917–1926)
Wikimedia Commons har media som rör blåhallon.
