Bitten Jonsson
Bitten Jonsson (egentligen Britt Mari Iren Jonsson), född 28 november 1952[1], är en svensk sjuksköterska, författare och självutnämnd specialist på sockerberoende. Bitten Jonsson har i böcker och intervjuer argumenterat för att socker, och även kolhydrater, är droger som orsakar beroende och i förlängningen missbruk av andra substanser[2]. Hon anser vidare att personlighetsdrag kan förklaras genom signalsubstansernas sammansättning i hjärnan[3].
Bitten Jonssons bok ”Sockerbomben i din hjärna”[4], skriven tillsammans med journalisten Pia Nordström, har använts i undervisning av beroendeterapeuter på Forsa folkhögskola utanför Hudiksvall där Bitten Jonsson också har föreläst[5]. Hon har tidigare drivit behandlingshemmet Bitten Jonsson center i Delsbo[6] och sitt nuvarande arbete med skrivande, podcast och föreläsningar gör hon genom företaget Bittens Addiction[7].
Bitten Jonssons påståenden om socker, beroende och signalsubstanser saknar vetenskapligt stöd[8] och har avfärdats som pseudovetenskap av forskare inom beroendemedicin, klinisk nutrition och biokemi[9].
Referenser
[redigera | redigera wikitext]- ^ ”Ratsit.se”. https://www.ratsit.se/19521128-Britt_Mari_Iren_Jonsson_Nasviken/7Xf7ZNyD-C2U_y9URVkDc5J1c2HSN8e5NqAe48kLQb0. Läst 31 januari 2023.
- ^ ”Experten: "Socker är en starkare drog än vi trott" – testa om du är beroende”. Sundsvalls Tidning. https://www.st.nu/2016-09-15/experten-socker-ar-en-starkare-drog-an-vi-trott--testa-om-du-ar-beroende. Läst 31 januari 2023.
- ^ Myrman. ”125: Bitten Jonsson – Hjärnans biokemi - 4Health med Anna Sparre | Lyssna här”. Podcasts.nu. https://podcasts.nu/avsnitt/4health-med-anna-sparre/125-bitten-jonsson-hjarnans-biokemi. Läst 31 januari 2023.
- ^ Jonsson, Bitten (2016). Sockerbomben i din hjärna, Sockerbomben 2.0. Sockerbomben 3.0
- ^ ”Folkhögskolans kursledare om föreläsaren Bitten Jonsson: "Vi serverar ingen sanning"”. Ljusnan. https://www.ljusnan.se/2016-11-18/folkhogskolans-kursledare-om-forelasaren-bitten-jonsson-vi-serverar-ingen-sanning. Läst 31 januari 2023.
- ^ Text (1 september 2000). ”Sockerberoende botas på avgiftningsklinik”. Dagens industri. https://www.di.se/artiklar/2000/9/1/sockerberoende-botas-pa-avgiftningsklinik/. Läst 31 januari 2023.
- ^ ”Bittens Addiction | SSK, Addictionspecialist”. https://www.bittensaddiction.com/. Läst 31 januari 2023.
- ^ Lindroos, Anna Karin (17 maj 2005). ”Ytterligt svaga bevis för sockerberoende hos människa”. Läkartidningen. https://lakartidningen.se/klinik-och-vetenskap-1/2005/05/ytterligt-svaga-bevis-for-sockerberoende-hos-manniska/. Läst 31 januari 2023.
- ^ ”Forskare sågar teori om sockerberoende: "Vittnar om total okunskap"”. Söderhamns-Kuriren. https://www.soderhamnskuriren.se/2016-11-18/forskare-sagar-teori-om-sockerberoende-vittnar-om-total-okunskap. Läst 31 januari 2023.