Skafferi

Ett skafferi är ett förvaringsutrymme avsett för livsmedel.^[1]^[2] Det är vanligtvis för sådan mat som ej behöver kylning, inklusive potatis, lök, konservburkar, (oöppnade) glasburkar med sylt/marmelad, och i viss mån grönsaker och frukt. Temperaturen kan vara antingen rumstemperatur eller anknuten till utomhustemperaturen genom en ventil (ett kallskafferi^[3] eller sval^[4]). En jordkällare är en typ av skafferi.

Referenser

^ ”skafferi | SAOB”. https://www.saob.se/artikel/. Läst 11 februari 2019.
^ ”skafferi - Uppslagsverk - NE.se”. www.ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/ordbok/svensk/skafferi. Läst 31 december 2020.
^ Boltegård, Annika (28 mars 2019). ”Marianne och Peters klimatsmarta idé: Så byggde vi ett naturkylskåp! | Land.se”. Land. https://www.land.se/hus-hem/sa-byggde-vi-ett-naturkylskap/. Läst 31 december 2020.
^ ”sval | svenska.se”. https://svenska.se/tre/. Läst 31 december 2020.

[1] ”skafferi | SAOB”. https://www.saob.se/artikel/. Läst 11 februari 2019.

[2] ”skafferi - Uppslagsverk - NE.se”. www.ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/ordbok/svensk/skafferi. Läst 31 december 2020.

[3] Boltegård, Annika (28 mars 2019). ”Marianne och Peters klimatsmarta idé: Så byggde vi ett naturkylskåp! | Land.se”. Land. https://www.land.se/hus-hem/sa-byggde-vi-ett-naturkylskap/. Läst 31 december 2020.

[4] ”sval | svenska.se”. https://svenska.se/tre/. Läst 31 december 2020.

[1]

[2]

[3]

[4]