Tara (växt)
(Omdirigerad från E 417)
| Tara | |
 | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Växter Plantae |
| Division | Kärlväxter Tracheophyta |
| Klass | Tvåhjärtbladiga blomväxter Magnoliopsida |
| Ordning | Ärtordningen Fabales |
| Familj | Ärtväxter Fabaceae |
| Släkte | Caesalpinia |
| Art | Caesalpinia spinosa |
| Vetenskapligt namn | |
| § Caesalpinia spinosa | |
| Auktor | (Molina)Kuntze |
| Synonymer | |
|
Tara spinosa (Molina)Britton & Rose Poinciana spinosa Molina Coulteria tinctoria (Molina)Kunth Caesalpinia tinctoria DC. Caesalpinia tinctoria (Kunth)Benth. Caesalpinia tara Ruiz & Pav. Caesalpinia pectinata Cav. | |
Tara (Caesalpinia spinosa)[1][2][3][4][5] är en ärtväxtart som först beskrevs av Juan Ignacio Molina, och fick sitt nu gällande vetenskapliga namn av Carl Ernst Otto Kuntze. Tara ingår i släktet Caesalpinia och familjen ärtväxter.[6][7] Inga underarter finns listade i Catalogue of Life.[6] Den växer vilt i Peru och Ecuador.
Fröskidorna är rika på tanniner, främst gallsyra och kinasyra, som används vid beredning av läder av hög kvalité och eftersom dessa tanniner är svagt färgade är de också lämpade till förbetning av bomull eller andra cellulosafibrer för växtfärgning.
Av fröna görs tarakärnmjöl som i huvudsak består av polysackarider och är en livsmedelstillsats med E-nummer E 417. Det används i många livsmedel som förtjockningsmedel.
Bildgalleri
[redigera | redigera wikitext]
Källor
[redigera | redigera wikitext]- ^ Backer,C.A., 1963 Flora of Java. Groningen, The Netherlands
- ^ Brenan,J.P.M., 1967 Caesalp.In:Flora Trop.East Africa. Milne-Redhead & Polhill
- ^ Macbride,J.F., 1943 Publ.Field Mus.Nat.Hist.,Bot.Ser.13(3/1):1-506 Leguminosae
- ^ Leon,H. & Alain,H., 1951 Flora de Cuba 2:224-367 Leguminosas
- ^ Boeclke,O., 1946 Darwiniana 7(2):240-321 Est. Morfologico Semillas Mim. y Cae
- ^ [a b] Roskov Y., Kunze T., Orrell T., Abucay L., Paglinawan L., Culham A., Bailly N., Kirk P., Bourgoin T., Baillargeon G., Decock W., De Wever A., Didžiulis V. (ed) (27 november 2014). ”Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2014 Annual Checklist.”. Species 2000: Reading, UK. http://www.catalogueoflife.org/annual-checklist/2014/details/species/id/11478765. Läst 26 maj 2014.
- ^ ILDIS World Database of Legumes Arkiverad 17 maj 2014 hämtat från the Wayback Machine.
Externa länkar
[redigera | redigera wikitext]
Wikimedia Commons har media som rör Caesalpinia spinosa.
Wikispecies har information om Caesalpinia spinosa.
