Hoppa till innehållet

Korarima

Från Wikipedia
(Omdirigerad från Aframomum corrorima)
Korarima
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeVäxter
Plantae
DivisionFröväxter
Spermatophyta
UnderdivisionGömfröväxter
Angiospermae
KlassEnhjärtbladiga växter
Monocotyledonae
OrdningIngefärsordningen
Zingiberales
FamiljIngefärsväxter
Zingiberaceae
SläkteAframomum
ArtKorarima
A. cararima
Vetenskapligt namn
§ Aframomum corrorima
Auktor(A.Braun) P.C.M.Jansen
Synonymer
Amomum korarima C.Pereira
Amomum corrorima A.Braun
Aframomum usambarense Lock
Aframomum korarima (C.Pereira) Engl.

Korarima eller etiopisk kardemumma (Aframomum corrorima[1]), är en flerårig liljeliknande ört som är upp till 2 meter hög.

Arten beskrevs först av Alexander Karl Heinrich Braun och den fick sitt nu gällande namn av P.C.M.Jansen. Aframomum corrorima ingår i släktet Aframomum och familjen ingefärsväxter.[2][3] Inga underarter finns listade i Catalogue of Life.[2]

Bladen är långa med en långsmal spets. Blommorna är ljust lila. Frukten är en upp till centimeter lång röd frökapsel som innehåller runda frön. Korarima är nära släkt med vanlig kardemumma. Korarima kom ursprungligen från Nordostafrika. Kryddan används i Etiopien, främst fill gryträttar, kött och såser, men även bröd, smör, kaffe och te.[4]

  1. ^ P.C.M.Jansen, 1981 In: Agric. Res. Rep. Center Agric. Publishing Doc. 1981: 906
  2. ^ [a b] Roskov Y., Kunze T., Orrell T., Abucay L., Paglinawan L., Culham A., Bailly N., Kirk P., Bourgoin T., Baillargeon G., Decock W., De Wever A., Didžiulis V. (ed) (26 november 2014). ”Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2014 Annual Checklist.”. Species 2000: Reading, UK. http://www.catalogueoflife.org/annual-checklist/2014/details/species/id/9736436. Läst 26 maj 2014. 
  3. ^ WCSP: World Checklist of Selected Plant Families
  4. ^ Vetlesen, Kari (2012). Kryddlexikon: världens alla kryddor från A till Ö. Sundbyberg: Optimal. Libris 12479560. ISBN 978-91-7241-242-2 

Externa länkar

[redigera | redigera wikitext]