Smaka på Stockholm
Smaka på Stockholm, tidigare Restaurangernas dag, är sedan Vattenfestivalen lades ned Stockholms största årligen återkommande festival. Smaka på Stockholm pågår cirka en vecka varje år i Kungsträdgården. Det är fri entré inklusive uppträdanden, samt upplevelser som matlagning, och ett fyrtiotal (varav många kända) restauranger serverar prova på-portioner till lägre pris än vad de tar normalt. I samband med festivalen har även ett kyparlopp arrangerats vissa år.
Markus Saari, Johan Turesson och Anders Sewerin arrangerade 1991 första upplagan av "Restaurangernas dag[1], och sedan har det varit (med några undantag) återkommande arrangemang varje år i början av juni. 2008 (eller möjligen några år tidigare)[2] bytte evenemanget namn till Smaka på Stockholm och arrangerades fram till och med 2019. Därefter tvingades festivalen ta paus på grund av pandemin och bytte dessutom namn till Smaka Good Food festival[3]. Därefter har festivalen trots återkommande besked inte återöppnat, men 2024 meddelades att festivalen skulle återkomma 2025[4].
Externa länkar[redigera | redigera wikitext]
Referenser[redigera | redigera wikitext]
Noter[redigera | redigera wikitext]
- ^ Annons i Dagens industri 26 maj 1993 sida 38: "För tredje året i rad firar vi Restaurangernas Dag"
- ^ Dagens industri 4 juni 2008 sida 21: "Dukat för matfest"
- ^ https://thatsup.se/stockholm/article/smaka-p%C3%A5-stockholm-byter-namn-blir-smaka-good-food-festival/ (publicerad 7 september 2022)
- ^ https://www.smakapastockholm.se/